
無濾過原酒 純米吟醸 (う)
¥
1,650 (税込)
夏に冷やして美味しく楽しめるよう、少し酸度を高めにした純米吟醸原酒を1回火入れして出荷します。令和27年に重要民族無形文化財に登録された長良川鵜飼の「鵜(う)」をシンプルにラベルにあしらいました。長良川伏流水で醸した「う」は長良川鵜飼同様、長良川の豊かな恵みが生み出したお酒です。
この商品を購入する商品情報
- 原料米
- ひだほまれ(岐阜県産)
- 使用酵母
- 協会901号
- 精米歩合
- 55%
- 日本酒度
- +3.0
- 酸度
- 1.6
- アミノ酸度
- 1.2
- 保存方法
- 冷暗所
- 飲み方
- ロック、冷、常温
味わいの特徴
オンザロックもしくは良く冷やして呑んでいただくと、スッキリとした味わいの中にもきりっとしたキレと米の旨み、穏やかな吟醸香を感じられます。