無濾過原酒 純米吟醸 （う）

夏に冷やして美味しく楽しめるよう、少し酸度を高めにした純米吟醸原酒を1回火入れして出荷します。令和27年に重要民族無形文化財に登録された長良川鵜飼の「鵜（う）」をシンプルにラベルにあしらいました。長良川伏流水で醸した「う」は長良川鵜飼同様、長良川の豊かな恵みが生み出したお酒です。

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にごり原酒 しろくま

原酒ならではの濃厚な味わいが特徴の甘口にごり酒です。オンザロック・よく冷やしてはもちろんのこと、炭酸やジュースげ割っていただいたり、冷凍庫で凍らせてシャーベットでお食べ下さい。

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純米吟醸無濾過生原酒 光琳 彗星仕込み

原料米に北海道産の酒造好米「彗星」を100％使用し、精米歩合55％まで磨いて醸し、搾ったままを濾過せず、加水せず、火入れせずの、無濾過生原酒としてビン詰めした一品です。

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純米吟醸無濾過生原酒 光琳 ひだほまれ仕込み

岐阜県産の酒造好適米「ひだほまれ」のバランスの取れた豊かな味わいと、長良川伏流水がもたらす柔らかな口当たりを楽しめます。搾ったままを濾過せず、加水せず、火入れせずの無濾過生原酒としてビン詰めした一品です。

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千代菊 新米新酒

地元岐阜羽島で栽培された、減農薬・減化学肥料の特別栽培米あきたこまちの新米をいち早く仕込み、フレッシュな香味と瑞々しい吞み口の新酒をしぼりたての生酒でお届けします。 ※11月より価格変更しました。

千代菊 新米新酒

地元岐阜羽島で栽培された、減農薬・減化学肥料の特別栽培米あきたこまちの新米をいち早く仕込み、フレッシュな香味と瑞々しい吞み口の新酒をしぼりたての生酒でお届けします。 ※11月より価格変更しました。

千代菊 新米新酒

地元岐阜羽島で栽培された、減農薬・減化学肥料の特別栽培米あきたこまちの新米をいち早く仕込み、フレッシュな香味と瑞々しい吞み口の新酒をしぼりたての生酒でお届けします。 ※11月より価格変更しました。

寒造り新酒生酒

「寒造り」で醸した搾りたて生酒
地元岐阜羽島で栽培された、減農薬・減化学肥料の特別栽培米あきたこまちを使用して、寒造りに最適といわれる「寒造り」で醸したしぼりたてをいち早くお届けいたします。

寒造り新酒生酒

地元岐阜羽島で栽培された、減農薬・減化学肥料の特別栽培米あきたこまちを使用して、寒造りに最適といわれる「寒造り」で醸したしぼりたてをいち早くお届けいたします。

寒造り新酒生酒

地元岐阜羽島で栽培された、減農薬・減化学肥料の特別栽培米あきたこまちを使用して、寒造りに最適といわれる「寒造り」で醸したしぼりたてをいち早くお届けいたします。

千代菊 初しぼり

アルコール度の高い原酒ですが、味覚は爽やか系。 インパクトのある口当たりをお楽しみいただけます。冷蔵庫で良く冷やして、オンザロック、レモンを添えたり炭酸割も。万能選手ですが、生ハム、海鮮サラダなどで料理と酒を個々のものとして楽しむ事が出来ます。

千代菊 初しぼり

アルコール度の高い原酒ですが、味覚は爽やか系。 インパクトのある口当たりをお楽しみいただけます。冷蔵庫で良く冷やして、オンザロック、レモンを添えたり炭酸割も。万能選手ですが、生ハム、海鮮サラダなどで料理と酒を個々のものとして楽しむ事が出来ます。