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ニュース一覧

2015/02/17 更新

2/25（水）発売開始　『光琳 特別純米無濾過生原酒 ひだほまれ仕込み』

弊社は無濾過シリーズ「光琳　特別純米無濾過生原酒　ひだほまれ仕込み」を数量限定にて販売させていただくことにいたしました。本品は岐阜県の酒造好適米「ひだほまれ」を原料米とし、酵母はまろやかな味わいと華やかな香りが特徴の協会901号（熊本酵母）を使用した特別純米酒でございます。軟水の長良川伏流水を仕込水として大粒でたんぱく質が少なく心拍の発現率が高い北アルプスの米を使用そして自家製酵母が絶妙のバランスの素直できれいな原酒をお楽しみいただけます。

 

2015/01/30 更新

大寒吟醸発売いたします

さて、例年ご好評を頂いております「千代菊 大寒吟醸」を
2/13（金）から限定販売させていただきますことを
ご案内申し上げます。 今期の数ある《吟醸仕込み》の中より厳選し、しぼりたての生酒にてお届けする商品でございます。
（尚、本数限定のため、品切れの節はご容赦ください。）

 

2015/01/20 更新

酒蔵開放のおしらせ

毎年恒例、千代菊の「酒蔵開放」をいたします。
2月21日（土）の1日だけ、酒蔵開放を致します。
当日は酒蔵見学のほか、当日限定酒と無濾過酒の販売、
酒風呂の足湯など各種イベントを行います。
皆様のご来場を蔵人一同、心よりお待ち致しております。

開催日時：平成27年2月21日(土)　AM10:00〜PM3:00
場所：岐阜県羽島市竹鼻町2733番地【地図はこちら】

入場料無料
連絡先：058−391-3131

 

2015/01/14 更新

光琳無濾過シリーズ第2弾

1/21（水）光琳　特別純米無濾過生原酒　彗星仕込みが
発売されます。
本品は岐阜・羽島産のアイガモ農法による有機米を原料米として、
酵母は酸が比較的少なくまろやかな味わいと華やかな香りが
特徴の千代菊自家製酵母を使用した特別純米酒でございます。
芳醇でふくよかな香りをお楽しみ下さい。

 

2015/01/07 更新

寒造り新酒生酒発売いたします

弊社は今年度も、皆様にフレッシュな旬のしぼりたて
生酒を味わっていただきたく、「千代菊 寒造り新酒生酒」を
1/16（金）から期間限定発売させていただくことにいたしました。
上質な新米で、丹念に醸し上げたしぼりたての新酒生酒は、
新酒らしいスッキリとした味わいと、そのフレッシュな香味で
大変ご好評をいただいております。

 

2014/12/22 更新

光琳無濾過シリーズ第1弾

12/29（月）光琳　特別純米無濾過生原酒　彗星仕込みが
発売します。
北海道の酒造好適米「彗星」を精米歩合58%まで
磨いた原料米を使用し酵母は協会901号(熊本酵母)を使用した特別純米酒でございます。
特徴的な酸味と華やかな香りをお楽しみいただけます。

 

2014/12/15 更新

五つの米が奏でる五つの味わい

12月から5ヶ月にわたって5種類の無濾過を出します。
去年4種類だった無濾過シリーズですが今年はそれに加え
岡山県産酒造好適米「雄町」を使用した雄町仕込みも
発売いたします。香味の違いを是非お楽しみ下さい。

 

2014/08/11 更新

８月２０日～２６日　宝塚阪急　試飲販売実施します！

関西地区の方へ朗報です！！ ８月２０日～２６日まで、宝塚阪急　お酒売場にて試飲販売を実施致します。

過去の試飲販売で好評でした「光琳無濾過生原酒」
「彗星」と「ハツシモ」は完売してしまいましたが、
「ひだほまれ」と「五百万石」は出品いたします。
約半年の低温熟成で味のりして、手前味噌（日本酒）ですが、本当においしいのです！

他にも、夏の限定商品「にごり原酒　しろくま」と「吟醸生貯蔵酒」。
こちらも残すところ後僅かの商品です。

さらには、有機栽培米を使った「光琳　有機純米酒」・「光琳有機純米吟醸」
千代菊自慢の大吟醸、「光琳　翔鶴」・「光琳　紅白梅」を出品。
蔵からは８月２２日～２４日まで１名店頭に立たせていただきます。

是非皆様、御来店くださいませ。

 

2014/07/02 更新

７月１５日～２１日　松山三越　試飲販売実施します！

四国・松山に初上陸です！！
７月１５日～２１日まで、松山三越　酒売場にて試飲販売を実施致します。

過去の試飲販売で好評でした「光琳無濾過生原酒」が
４種類揃って出展されるのは、今年はこれで最後となります。

他にも、夏の限定商品「にごり原酒　しろくま」と「吟醸生貯蔵酒」。
有機栽培米を使った「光琳　有機純米酒」・「光琳有機純米吟醸」
千代菊自慢の大吟醸、「光琳　翔鶴」・「光琳　紅白梅」などなど。
変わったところでは、３０年寝かせた古酒「３０年に一度の奇跡」。
入浴（酒風呂）用の清酒「入浴美人」も出展します。

蔵からは７月１８日～２１日まで１名店頭に立たせていただきます。

是非皆様、御来店くださいませ。

 

2014/06/9 更新

６月１１日～１７日　西宮阪急　試飲販売実施します！

関西地区のお客様に朗報です！
６月１１日～１７日まで、西宮阪急　酒売場にて試飲販売を実施致します。
５月下旬に阪神百貨店様で実施して以来の登場です。

大好評だった「光琳無濾過生原酒」を今回も出品いたします。
「彗星仕込み」と「有機米仕込み」は今回の出品分でほぼ完売となります。

他にも、夏の限定商品「にごり原酒　しろくま」と「吟醸生貯蔵酒」。
有機栽培米を使った「光琳　有機純米酒」・「光琳有機純米吟醸」
千代菊自慢の大吟醸、「光琳　翔鶴」・「光琳　紅白梅」などなど。

６月１５日の父の日の贈り物にもぴったりな商品を持参いたします。
蔵からは６月１１日～１５日まで１名店頭に立たせていただきます。

 

2014/05/19 更新

朝日新聞にて紹介されました

本日の朝日新聞、「ぎふ仕事伝」に当社の杜氏「片野義人」が紹介されました。
「飽きぬ酒」を造りたいというのが杜氏の本音。これは当社の基本でもあります。

 

2014/05/15 更新

夏の限定商品発売開始！

千代菊では夏の限定商品として
にごり原酒しろくまと光琳吟醸生貯蔵を発売いたします。
しろくまはアルコール度数19.5度の濃厚な味わいともろ味の甘さを楽しめる
にごり酒の原酒です。
よ～く冷やして、オンザロックで、ソーダで割って
いろいろな呑み方で暑い夏を楽しんでいただける商品です。

光琳　吟醸生貯蔵は
今年初めて造りました、吟醸酒の生貯蔵酒です。
吟醸ならではの上品な香りと口当たり。１回火入れの生貯蔵酒とすることで
爽快な呑み口を楽しんでいただけます。

どちらも１０００本限定となっております。
お買い上げはお早めに。

 

2014/04/21 更新

５月２１日～２７日　阪神百貨店に出展します

関西地区のお客様、特に大阪地区のお客様にお知らせです。
５月２１日～２７日まで、阪神百貨店梅田本店のＢ１酒売り場に出展いたします。
旨みが乗って、一番の飲み頃の「無濾過生原酒」をはじめ、
夏の限定商品「にごり原酒　しろくま」と「吟醸生貯蔵酒」も出品いたします。
これからの暑い時期にオススメのお酒、「水爽凛」・「鬼辛　紅」と
千代菊の代名詞ともいえる有機栽培米を使った「光琳　有機純米酒」・「光琳有機純米吟醸」
千代菊自慢の大吟醸、「光琳　翔鶴」・「光琳　紅白梅」などなど。
是非、御来店くださいませ。

 

2014/04/10 更新

マイナビ「日本酒の図鑑」に掲載されました。

マイナビ「日本酒の図鑑」にて光琳 有機純米吟醸が掲載されました。

 

2014/03/20 更新

日本酒会を開催します。「光琳　無濾過生原酒　呑みくらべ」

  • 名古屋市新栄にあるＴＯＲＩＤＥ様で 千代菊の光琳無濾過生原酒を呑み比べするイベントを実施します。
    昨年12月発売の彗星仕込みに始まり、1月の有機米（ハツシモ）、 ２月のひだほまれ、３月の五百万石と４種類が出揃いました。
    米が違うと味がこんなにも違う！？のを楽しんでいただくことをメインに日本酒は好きだけど、あんまり良くわからない方や もっと詳しく知ってみたい方など、社長・営業・蔵人が色々解説できる会にする予定です。
    ３０名程度で満員となってしまいますので、参加ご希望の方は千代菊までお問い合わせください。
    ＴＥＬ０５８－３９１－３１３１

2014/02/03 更新

朝日新聞岐阜版に酒造体験プロジェクトが掲載

  • 2月3日の朝日新聞岐阜版に酒造体験プロジェクトが掲載されました。
    「羽島自然酒 アイガモ一家」の完成披露パーティーに関する記事です。

  • 画像を拡大

2013/11/11 更新

数量限定　しぼりたて生酒　「千代菊新米新酒」　発売中

  • 毎年ご好評を頂いております「新米新酒」です。
    収穫したての地元羽島産の新米（特別栽培米）「あきたこまち」と、
    清流長良川の伏流水で仕込んだ新米新酒。
    しぼりたて生酒の若々しい飲み口と初々しい香味が特徴です。
    今しか味わえないすっきりとした飲み口をぜひご堪能ください。


2013/10/08 更新

「World Foodians 2013 展示商談会」のご案内

10/23(水)、24(木)に池袋サンシャインシティにて行われる
飲食業界向けの展示会「ワールドフーディアンズ」に参加します。

展示会名：World Foodians(ワールドフーディアンズ)　飲食人のための参加型展示商談会
場所：池袋サンシャインシティ　ワールドインポートマート　展示ホールA-2・3　4F
入場料金：￥3000
※業界関係者のみ入場可能〔業界関係者特別招待券持参者・事前登録者は無料〕


2013/06/17 更新

夏期限定にごり酒原酒 しろくま販売開始。

夏期限定にごり酒原酒 しろくまの販売を開始しました。
原酒ならではの濃厚な味わいが特徴の甘口のにごり酒です。
暑い時期に氷を入れてロックでお召し上がりになると
より一層美味しくいただけます。

オンラインストアでの購入はこちら


2013/05/01 更新

朝日新聞主催イベントに参加しました。

4月21日（日）に京都ブライトンホテルで行われた朝日新聞主催イベントの
記事が4月30日の新聞に掲載されました。
新聞記事はこちら

2013/03/04 更新
千代菊の新たなる挑戦

**光琳　無濾過生酒シリーズ　第３弾**
「光琳　特別純米　無濾過生原酒　五百万石仕込み」が、3月21日より発売されます。

今回は日本海側の米どころ・富山産の五百万石を自社酵母で醸した、
無濾過でありながら、五百万石の特徴といえる華やかな香りと
キレの良さを感じさせる味わいが楽しめます。

数量限定商品ですので、気になる方はお早めに！！

ち・な・み・に…
今までの光琳　無濾過生原酒シリーズは

第一弾は「光琳　特別純米　無濾過生原酒　彗星仕込み」　
北海道の酒米「彗星」をきょうかい９０１号酵母で醸した、
無濾過でありながら香りが高く、綺麗さも感じられる深い味わい。

第二弾は「光琳　特別純米無濾過生原酒　有機ハツシモ仕込み」
地元・岐阜羽島産のハツシモを自社酵母で醸した、
芳醇な香りとハツシモ特有の旨みを引き出した、ふくよかな味わい。
荒走りと責めを中心に瓶詰めした「通常品」と、
品質の安定し中取りのみを抜き取って瓶詰めした「中取り」と２種類が楽しめます。

次回以降、秋田の「美郷錦」、岡山の「山田錦」の無濾過生原酒を計画しています。
米ごとの特徴を千代菊の杜氏の腕と長良川の伏流水が引き出します。
どうぞご期待ください。

お問い合わせはshop@chiyogiku.co.jpへ


2013/03/04 更新
「いい醸(かも)！」に掲載。

日本醸造協会が運営しているサイト「いい醸(かも)！」に
弊社会長・田中のインタビュー記事が掲載されています。
ぜひご覧ください。
インタビュー記事はこちら

2013/02/05
羽島体験プロジェクトの「完成パーティー」が岐阜新聞に掲載されました。

2月3日(日)に行われた羽島体験プロジェクトの
「完成パーティー」が岐阜新聞に掲載されました。
掲載された新聞記事はこちら

 


2013/01/30
毎年恒例、千代菊の酒蔵開放をいたします。

毎年恒例、千代菊の「酒蔵開放」をいたします。
2月16日(土)•2月17日(日)の2日間、酒蔵開放を致します。
当日は酒蔵見学のほか、当日限定酒の無濾過酒の販売、
酒風呂の足湯など各種イベントを行います。
皆様のご来場を蔵人一同、心よりお待ち致しております。

開催日時：平成24年2月16日(土)•2月17日(日)　AM10:00〜PM4:00
場所：岐阜県羽島市竹鼻町2733番地【地図はこちら】
入場料無料
連絡先：058−391-3131


　　　　　【画像を拡大】


2013/01/04 更新
新年明けましておめでとうございます。

本年も皆様の期待に応えるべく、蔵人一丸となりまして
酒造りに精進いたします。

本年も千代菊酒造をよろしくお願いいたします。

 

2012/10/25
新米新酒発売開始
それで
10月27日新米新酒秋まつり「農と酒の集い」を開催します。

ぜひ遊びに来てください。
詳しくはブログで。
ブログはこちら


2012/10/03
新米新酒の酒しぼりの様子が中部日本放送「イッポウ」という番組で放映されました。

杜氏の片野義人がインタビューにお答えしています。渋くて真面目な杜氏です。



2012/09/27
全国酒類コンクールに入賞しました。

全国酒類コンクールという催しがあります。
　　その秋のコンクールで、当社の製品
　　・「光琳有機純米酒」が純米酒部門(出品数33)で「特賞」
　　・「光琳有機純米吟醸酒」が純米吟醸部門(出品数22)で「1位」
　　・「光琳大吟醸」が大吟醸部門(出品数37)で「1位」
　　　　を頂きました。


2012/09/25
「ご案内メールサービス　ご登録フォーム」のご案内

千代菊はこれから酒造期に入ります。 今冬はさまざまな季節商品をラインアップしようと思っております。
それらの製品や、蔵開きなどのイベントなどをメールでご紹介させて頂きたいと思います。
ご案内メールをご希望の方に「ご登録フォーム」を用意いたしました。
メールサービスをご希望の方は「ご登録フォーム」にご記入の上、ご送信くださいますようお願い申しあげます。


2012/09/19
9/10に新米新酒の添え仕込みのニュースが地元岐阜TVで放映されました。

三段仕込みの最初の添え仕込みの模様です。ちょっと覗いてみてください。


2012/09/18
秋に発売予定の新米新酒仕込み風景をブログに載せました。

米の収穫から仕込み、もろみの経過など順番に載せてゆくつもりです。お楽しみに。 ブログはこちら


2012/09/11
中日新聞に掲載されました。

本日の中日新聞に新米新酒の仕込みに関する記事が掲載されました。
記事の内容はこちら


2012/08/10
酒蔵ライブ

毎月最終土曜日に店でミニライブをしています。7/28は岐阜市在住の「粥川なつ紀さん」をお迎えし素敵なサックスを聴かせて頂きました。粥川なつ紀さんがご自身のブログにその様子を載せられましたのでご紹介します。 ブログはこちら

粥川なつ紀ブログ


2012/08/04
千代菊の紹介ビデオ

10年以上前に作ったビデオですが、仕事は変わってません。ちょっと覗いてみてください。


2012/06/28
ブログを作りなおしました。

イベントの写真や新製品の紹介、などなど自由に作ります。面白い情報あるかもです。 ブログはこちら


2012/06/05
【夏期限定】にごり酒原酒 しろくま、6月18日（月）発売。

6/18発売の夏季限定にごり酒原酒・しろくまの
特設ページを公開しました。

詳細はこちら


2012/05/11
F1レッドブルレーシングとのコラボブランド「グローバルライン」の発売を開始。

F1レッドブルレーシングとのコラボを記念した「グローバルライン」の発売を開始しました。

詳細はこちら


2012/03/15
英語ページを公開しました。

千代菊の英語ページはこちら。
English


2012/03/12
蔵元を囲む会のご案内

下記日程で蔵元を囲む会を行います。

◆築地市場　門前仲町店
3月14日（水） 19：00〜
会費6,000円


◆つきじ市場食堂　両国店
3月16日(金） 19：00〜
会費6,000円


店自慢のオリジナル料理に合わせた季節の日本酒をお楽しみいただきます。
皆様のお越しをお待ちしております。
お問い合わせは各店舗までご連絡ください。


2012/03/12
文化放送「純喫茶・谷村新司」にて千代菊が紹介されました。

3/9(金)に放送された文化放送「純喫茶・谷村新司」にて千代菊が紹介されました。
千代菊のお得意先様が番組に有機純米酒とお手紙をお送りし、その内容が読まれました。
以下から放送された内容が視聴できます。


・投書していただいたお得意先様
「霧島」
岐阜県羽島市竹鼻町3182-13
058-392-2143



2012/02/22
利き酒テストの全問正解者発表

2月18日（土）、19日（日）に行われた蔵開放はお陰様を持ちまして約2000人のお客様にご来場いただき大盛況に終わりました。 寒い中、ご来場いただきまして誠に有難うございました。

その中で行われた利き酒テストの全問正解者を発表いたします。

◆明石　和博　様　　　48歳　　名古屋市名東区在住
◆林　恵一　様　　　44歳　　　岐阜県岐阜市在住

222人中、以上の2名が全問正解者でした。
光琳紅白梅1.8Lを送らせていただきます。


2012/02/14
光琳シリーズ5商品の販売を開始。

光琳シリーズ新商品の販売を開始致しました。『純米生原酒』、『大寒吟醸　生原酒』、『特別純米無濾過原酒　荒走り』、『特別純米無濾過原酒　中取り』、『特別純米無濾過原酒』の5商品です。
創業270余年の伝統を今に受け継ぐ杜氏・片野義人以下蔵人一同が手造りで醸しだした自信作です。
商品の詳細はこちら
インターネットでのご注文はこちら


2012/01/17
入浴美人がVOGUE JAPAN2月号で紹介されました。

ファッション誌『VOGUE JAPAN』2月号で酒風呂特集が組まれ、入浴美人が紹介されました。
『VOGUE JAPAN』は世界の最新ファッションやビューティ、トレンドを紹介している雑誌で海外セレブに親しまれている雑誌です。
詳細はこちら


2012/01/10
毎年恒例、千代菊の酒蔵開放をいたします。

2月18日(土)•2月19日(日)の2日間、酒蔵開放を致します。
当日は酒蔵見学のほか、当日限定酒の販売、入浴美人を使用した酒風呂の足湯など各種イベントを行います。
皆様のご来場を蔵人一同、心よりお待ち致しております。

開催日時：平成24年2月18日(土)•2月19日(日)　AM10:00〜PM4:00
場所：岐阜県羽島市竹鼻町2733番地【地図はこちら】
入場料無料
連絡先：058−391-3131


　　　　　【画像を拡大】


2011/11/28
本日の日経MJにて入浴美人が紹介されました。

【PDF】


2011/11/14
2011年秋季全国酒類コンクールにて入賞しました。

全日本国際酒類振興会主催、2011年秋季全国酒類コンクールにて
千代菊の商品が2つ入賞しました。
詳しくはコチラ！


2011/09/26
天然の発酵アミノ酸配合の酒風呂『入浴美人』発売

日本で最初の酒風呂専用のお酒「酒温泉 玉の肌」発売30 周年を前に、 リニューアル商品「酒風呂 入浴美人」を発売しました。
詳しくはコチラ！


2011/09/07
ＴＢＳ、花まるマーケットの取材を受けました。

羽島の特産物の一つであるレンコンを原料とした当社のリキュール「大賀」が紹介されます。詳しくはコチラ！


2011/09/06
東海テレビ（フジテレビ系）、ぷれサタの取材を受けました。

「旅人照英」のコーナーにて 千代菊の商品並びに蔵が登場します。詳しくはコチラ！


2011/06/24
千代菊自然酒シリーズのお酒ラベルデザインを募集

千代菊の酒造りにかける想い、「自然を友に」という言葉に込めた想いをご理解いただき、親しみのあるラベルデザインを 是非ご応募下さい。詳しくはコチラ！


2011/06/19
みんなで田植え　羽島体験プロジェクト

　　　楽しい田植えの様子をユーチューブにアップしました。アイガモロボットも出るよ。


2011/05/07
瀬戸内寂聴さんが千代菊の酒風呂お薦め清酒「玉の肌」を数十年ご使用頂いており、そのことが雑誌「婦人画報」で紹介されました。せっかくですのご挨拶にも伺いました。

　　　詳しくは「お知らせ一覧」をご覧ください。


2011/05/06
2011春「全国酒類コンクール」において以下の賞を受けました。

・純米酒部門で　千代菊有機純米酒　　　3位
・吟醸酒部門で　千代菊有機純米吟醸酒　3位


2011/05/02
名古屋TVの番組「ウドちゃんの旅してゴメン」の取材を受けました。

　　　放映日など、詳しくは「お知らせ一覧」をご覧ください。


2011/04/09
モンドセレクション連続３回金賞受賞しました。

　　　「有機純米吟醸酒」と「有機純米酒」がモンドセレクションで連続３回金賞を受賞しました。トロフィーが頂けるようです。
　　　詳しくは「お知らせ一覧」をご覧ください。


2011/04/09
「酒蔵開放」での義援金を市長さんへ

　　　詳しくは「お知らせ一覧」をご覧ください。


2011/04/08
羽島体験プロジェクトで「アイガモロボット」登場

　　　詳しくは「お知らせ一覧」をご覧ください。


2011/03/20
米から酒までマイブランドを作る、体験プロジェクト

　　　第14回会員 ただいま好評 受付中です。


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