アイガモ農法の有機米で醸造した
『千代菊 有機純米吟醸酒』と『千代菊 有機純米酒』の2銘柄が
モンドセレクション金賞を2年連続受賞
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千代菊の有機米で仕込んだお酒「千代菊有機純米吟醸酒」、「千代菊有機純米酒」が、 酒類・食品などの国際品評会「モンドセレクション・2010年」の
スピリッツ・リキュール部門で「金賞」を受賞しました。
両商品のモンドセレクション金賞受賞は、昨年に続き2回目となります。
「千代菊 有機純米吟醸酒」は、 地元羽島でアイガモ農法により栽培されたJAS有機認定米を100%使用して醸した純米吟醸酒で、 吟醸酒らしい華やかな香りとお米のやわらかさを感じられる上品な味わいが特徴のお酒です。
「千代菊 有機純米酒」は、JAS有機認定米を100%使用して醸した純米酒で、
お米本来の持つ旨みをじっくりと味わえるお酒です。
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●受賞内容
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| 品評会名 |
:モンドセレクション(MONDE SELRECTION)2010 |
| 受賞部門 |
:スピリッツ・リキュール(Spirits and Liqueurs)部門(グループI、カテゴリーC、清酒) |
| 受賞名 |
:「金賞」(Gold Medal) |
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商品名 「千代菊 有機純米吟醸酒」 |
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商品名 「千代菊 有機純米酒」 |
| 授賞式 |
:ドイツのフランクフルトで2010年5月31日(月)開催 |
●モンドセレクション
モンドセレクションは、世界の酒類や食品の中から優れた商品を見いだすことを目的に、 1961年から開催されている国際的な品評会で、ベルギーのブリュッセルに本部を置いています。 酒類や食品などの部門ごとに審査が行われ、「金賞」「銀賞」「銅賞」が授与されています。 千代菊は前述の2商品を昨年度初めて出品致しました。 |
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| ●受賞商品 |
| 千代菊 有機純米吟醸酒 |
| ■原材米 |
:はつしも80%、日本晴20% |
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米の生産責任者:アイガモ稲作研究会 会長 森川貞秋 |
| ■精米歩合 |
:58% |
| ■酒質 |
:日本酒度 +1.0、酸度1.3、アルコール度数15.3% |
| ■希望小売価格(税込) |
:1.8L 4,200円/720ml 2,100円 |
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| 千代菊 有機純米酒 |
| ■原材米 |
:日本晴 |
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米の生産責任者:五色町合鴨稲作研究会 武久一民氏 他8名 |
| ■精米歩合 |
:65% |
| ■酒質 |
:日本酒度 +1.5、酸度1.4、アルコール度数15.3% |
| ■希望小売価格(税込) |
:1.8L 2,500円/720ml 1,300円/300ml 500円 |
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